Graciosa polémica se ha instalado ya no sólo en la blogosfera y la internet, sino que también en el mundillo del vino, tanto que el mismísimo Thomas Matthews, Editor Ejecutivo de la todopoderosa Wine Spectator, tuvo que sacar la cara en el foro que tiene la revista en el cyberespacio, calificando el hecho como un montaje deliberado, sin un mínimo de reconocimiento por la falta de criterio y fundamentos en la selección gastronómica que anualmente la revista estadounidense realiza con amplia cobertura.

La idea que dejó en evidencia a Wine Spectator fue de Robin Goldstein, crítico de vinos y editor del blog The Wine Connoisseur. Goldstein inventó el nombre de un restaurante ficticio, Osteria L´Intrepido de Milán y elaboró un lista con más de 250 etiquetas y se preocupó de que el listado de vinos, principalmente la gama de tintos italianos fuesen escogidos de aquellos que obtuvieron mala puntuación durante las últimas dos décadas en la misma revista.

Goldstein creó además una página web para toda esta ficción de manera de hacer más real la farsa que estaba cometiendo y así montar los menús y la cava de vinos (de mentira, claro) que terminó por convencer al comité editorial quienes le entregaron el “Award Of Excellence”, premios que año a año entrega la revista a las mejores ofertas enogastronómicas de todos aquellos que previamente se incribieron llenando una ficha virtual, además de pagar la suma de US$250.

Lo que Goldstein quería probar era la valoración y el poco escrutinio que muchas veces hay detrás de estos galardones, puntuaciones y competencias. Lo peor de todo es que se califica con un grado de excelencia a una bodega de vinos de un restaurante que no tiene existencia y más encima a vinos que alguna vez pasaron por el panel de catas de Wine Spectator sin pena ni gloria y que ahora sin mediar argumentos y una falta de probidad abismante se convierten en etiquetas del buen beber.

La gente de Wine Spectator a través de su Editor Ejecutivo se limitó a subir un comunicado a través del foro que tienen en la página web. En el, critican la actitud de Goldstein como un acto malicioso de una persona sin escrúpulos que ataca a una publicación que se ha ganado su propia reputación en 32 años de vida. Matthews explica que nunca han pretendido visitar cada uno de los restaurantes que postulan al premio y que asumen que si ellos reciben una lista de vinos y la participación de un restaurante, este existe de hecho y no habría porque dudarlo. Vaya que se equivocaron estos señores y parece que les dolió la caída.

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