Emoción Syrah reserva Starry Night Winery 2006. La Palma, María Pinto. La nariz de este vino está muy sucia. Hay algo de brett, también. Poco a poco se abre y como lo temía viene lo peor, la barrica invadiendo toda la copa. Hay un fondo especiado, pero la madera es tanta que se roba todo el protagonismo.

La boca es floja. Nuevamente la barrica y todos esos malos aportes que entrega predominan: madera, tostados y vainilla. Nada peor que eso. Mucho desbalance y nada de sintonía. No me quedan dudas que es un vino completamente comercial, que salió a copiar una receta como miles que hay en las estanterías. De emoción no tiene nada este syrah. Se supone que es un vino garage, pero vaya que está mal hecho. Deficiente. Si quieren saber lo que es un mal vino, vayan y compren una botella en El Mundo del Vino.

Les cuento lo que dice la contraetiqueta y saquen sus propias conclusiones, textual: en boca es un vino complejo, con presencia de frutas y especies y con sutiles notas a café tostado y chocolate. Taninos redondos y maduros, de larga persistencia y un final muy sabroso, marcado por notas de confituras de mora. Ja, ja, el papel lo aguanta todo. Nada más distante de la realidad de este vino. Por ningún lado se parece en algo a un syrah.

8 comentarios en “Emoción Syrah reserva 2006 Starry Night Winery”

escríbete otra cosita…

chino - Octubre 8, 2008

realmente no le gusto el vino!!!

pero ¿la opinion de quien escribe tiene peso?…es enologo o sommelier, o que?

feña - Febrero 6, 2009

Estimados señores Copas y Vinos:
Junto con saludarles les solicito me pongan en contacto con jjaeger, soy la enóloga del vino Emoción y desearía interactuar con esta persona respecto al vino.
Por todo muchas gracias.
Saludos (privadamente les doy mi Nº celular 09-6386415)
EDA

Eugenia Díaz Aedo - Febrero 7, 2009

Eugenia:

No hay más señores en http://www.vinosycopas.com, soy solo yo, Juan Ernesto Jaeger, periodista y amante de los vinos quien escribe y prueba todo lo que pasa por mi copa. Voy a ponerme en contacto con usted, pero de todas maneras me gustaría que sus comentarios los siguiera exponiendo en este sitio, lo que genera una interesante y abierta discusión. Los vinos están para eso, para probarlos y comentarlos.

Saludos
Juan Ernesto Jaeger

jjaeger - Febrero 14, 2009

Feña:

Efectivamente, Emoción Reserva Syrah no me gustó nada. No tiene ni la sombra de la tipicidad de un syrah y las notas a madera sobrepasan a este vino dejándolo con un gusto a roble híper tostado. Da lo mismo si la opinión pesa. El vino está ahí para quien quiera probarlo y cada uno puede dar su veredicto. No hay que ser ni sommelier ni enólogo ni sabio para descubrir que es lo que hay dentro de una copa. Por cierto soy Diplomado en Vino de la U.C. y pruebo vinos asiduamente lo que me ha permitido generar una opinión certera y sobre todo independiente.

que dificil es opinar ,mas ahun ,cundo las perzonas que toman la decicion de relizar tal comentario y lo mas grabe , la patudes de hacerlos publicos , saviendas que en su propio citio de opinion, se realizan publicidad para un producto de la misma materia , lo que hace su citio livina ,de poco cuerpo

felipe - Marzo 8, 2010

felipe:
Por favor aprende a escribir y redactar antes de hacer un comentario, de esa manera posiblemente será más inteligible.
Saludos

Claudio Marín - Marzo 10, 2010

Claudio, aunque no soy el maestro de cermonías aqui, creo que en un espacio abierto como este no se debe condicionar la participación activa a ningún criterio linguistico, filosófico o enológico. Yo por lo menos entendí lo que quiso decir Felipe. Dicho esto, no entiendo por qué una nota de cata negativa como esta -con una clara descripción sobre las apreciaciones de Coralo al catar el vino- despierta tantos anti cuerpos, mientras que los centenares de elogios de vino sin fundamento alguno que se encuentran en la web pasan piola. Creo que falta comprensión sobre el rol del periodismo de vino en general y el de un blog independiente en particular. Saludos, Gerhard

Gerhard - Marzo 11, 2010