Comentarios en: Viña Litoral Ventolera Pinot Noir Leyda 2007 http://vinosycopas.com/2008/10/21/vina-litoral-ventolera-pinot-noir-leyda-2007/ Todo lo que quieres saber de Vino Tue, 24 Apr 2012 14:49:10 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Por: Victoria http://vinosycopas.com/2008/10/21/vina-litoral-ventolera-pinot-noir-leyda-2007/comment-page-1/#comment-1665 Victoria Mon, 15 Nov 2010 18:06:16 +0000 http://vinosycopas.com/?p=292#comment-1665  Sin duda no es de los mejores Pinot Noir. Humildemente les recomiendo que de esa viña prueben el Gewürstraminer 2009. Es económicamente accesible y sobretodo representativo de la cepa, más aun para aquellos que no la conocen mucho: prueben y comenten! Les recomiendo que también prueben Pinot Noir TH de Undurraga, es bastante bueno, bien logrado. saludos!  Sin duda no es de los mejores Pinot Noir.
Humildemente les recomiendo que de esa viña prueben el Gewürstraminer 2009. Es económicamente accesible y sobretodo representativo de la cepa, más aun para aquellos que no la conocen mucho: prueben y comenten!

Les recomiendo que también prueben Pinot Noir TH de Undurraga, es bastante bueno,
bien logrado.

saludos!

]]> Por: Juan Ernesto Jaeger http://vinosycopas.com/2008/10/21/vina-litoral-ventolera-pinot-noir-leyda-2007/comment-page-1/#comment-507 Juan Ernesto Jaeger Wed, 08 Jul 2009 20:12:08 +0000 http://vinosycopas.com/?p=292#comment-507  Liliane: Como te contaba en un par de comentarios más atrás, puedes encontrar algunos de vinos de Bordeaux en las tiendas de El Mundo del Vino que hay en Isidora Goyenechea, Parque Arauco y Alto Las Condes. Es más, sino me equivoco hay ofertas especiales con algunas añadas de Burdeos, principalmente en la tienda de Isidora Goyenechea con la calle San Sebastián. Pinot Noir hay en todas las tiendas especializadas. Hay uno que hace muy poco tiempo estaba en la tienda WAIN de Nueva Costanera, pero fueron tan pocas las botellas que ya se agotó. Era de esos vinos como dices tu de gusto más definido. Yo creo que en algunos meses va estar ese pinot noir llamado Montsecano nuevamente en Wain. Espero entonces tus comentarios de lo que compres y luego pruebes. Saludos Juan Ernesto Jaeger  Liliane:

Como te contaba en un par de comentarios más atrás, puedes encontrar algunos de vinos de Bordeaux en las tiendas de El Mundo del Vino que hay en Isidora Goyenechea, Parque Arauco y Alto Las Condes. Es más, sino me equivoco hay ofertas especiales con algunas añadas de Burdeos, principalmente en la tienda de Isidora Goyenechea con la calle San Sebastián.

Pinot Noir hay en todas las tiendas especializadas. Hay uno que hace muy poco tiempo estaba en la tienda WAIN de Nueva Costanera, pero fueron tan pocas las botellas que ya se agotó. Era de esos vinos como dices tu de gusto más definido. Yo creo que en algunos meses va estar ese pinot noir llamado Montsecano nuevamente en Wain. Espero entonces tus comentarios de lo que compres y luego pruebes.

Saludos
Juan Ernesto Jaeger

]]> Por: Liliane Pierron Draye http://vinosycopas.com/2008/10/21/vina-litoral-ventolera-pinot-noir-leyda-2007/comment-page-1/#comment-506 Liliane Pierron Draye Wed, 08 Jul 2009 15:35:59 +0000 http://vinosycopas.com/?p=292#comment-506  Hola Juan Ernesto. Gracias por tu mensaje que sólo vi hoy día. Voy a ir a comprar a las direcciones indicadas el vino Pinot Noir. Para su conocimiento soy francesa radicada en Chile desde hace muchos años y siempre me ha gustado el Bordeaux de mi tierra lo que siempre busqué en Chile pues se trata de un vino tinto bastante claro de gusto mas agradable(para mi) Un ex-gerente de exportadores de vino, alumno de mi escuela, Señor Ricardo Letelier, me recomendo probar el Leyda. En el jumbo, donde habitualmente compro no lo tiene pero con su indicación lograré, por fin, probarlo y ver si tiene algún parecido con el Bordeaux. Agradezco nuevamente su atención y cuando lo haya probado le haré llegar mis comentarios. Cordiales saludos. Liliane Pierron.  Hola Juan Ernesto. Gracias por tu mensaje que sólo vi hoy día. Voy a ir a comprar a las direcciones indicadas el vino Pinot Noir. Para su conocimiento soy francesa radicada en Chile desde hace muchos años y siempre me ha gustado el Bordeaux de mi tierra lo que siempre busqué en Chile pues se trata de un vino tinto bastante claro de gusto mas agradable(para mi) Un ex-gerente de exportadores de vino, alumno de mi escuela, Señor Ricardo Letelier, me recomendo probar el Leyda. En el jumbo, donde habitualmente compro no lo tiene pero con su indicación lograré, por fin, probarlo y ver si tiene algún parecido con el Bordeaux. Agradezco nuevamente su atención y cuando lo haya probado le haré llegar mis comentarios. Cordiales saludos. Liliane Pierron.

]]> Por: Juan Ernesto Jaeger http://vinosycopas.com/2008/10/21/vina-litoral-ventolera-pinot-noir-leyda-2007/comment-page-1/#comment-419 Juan Ernesto Jaeger Mon, 08 Jun 2009 01:31:29 +0000 http://vinosycopas.com/?p=292#comment-419 Frank: Tengo una tarjeta con los datos de Vicente Izquierdo. Apenas la encuentre te doy los datos. Saludos Juan Ernesto Jaeger Frank:

Tengo una tarjeta con los datos de Vicente Izquierdo. Apenas la encuentre te doy los datos.

Saludos
Juan Ernesto Jaeger

]]> Por: Frank Navarro http://vinosycopas.com/2008/10/21/vina-litoral-ventolera-pinot-noir-leyda-2007/comment-page-1/#comment-416 Frank Navarro Sat, 06 Jun 2009 14:03:16 +0000 http://vinosycopas.com/?p=292#comment-416  Estoy interesado en contactar con Vicente Izquierdo de Vina Litoral. Alguien tiene algun telefono o direccion de email de la Vina? Gracias Frank  Estoy interesado en contactar con Vicente Izquierdo de Vina Litoral. Alguien tiene algun telefono o direccion de email de la Vina?

Gracias

Frank

]]> Por: jjaeger http://vinosycopas.com/2008/10/21/vina-litoral-ventolera-pinot-noir-leyda-2007/comment-page-1/#comment-75 jjaeger Wed, 17 Dec 2008 20:23:17 +0000 http://vinosycopas.com/?p=292#comment-75  Kco: No se si este será tu nick, pero no dejaste nombre para contestarte, pero de todas maneras te comento que antes de ayer estuve con Ignacio Recabarren, enólogo de Concha y Toro y asesor directo del proyecto Ventolera y me comentó lo mismo que tu: que el pinot 2007 no tiene nada que ver con el 2008. Vamos a esperarlo a ver que sucede. Saludos Juan Ernesto Jaeger  Kco:

No se si este será tu nick, pero no dejaste nombre para contestarte, pero de todas maneras te comento que antes de ayer estuve con Ignacio Recabarren, enólogo de Concha y Toro y asesor directo del proyecto Ventolera y me comentó lo mismo que tu: que el pinot 2007 no tiene nada que ver con el 2008. Vamos a esperarlo a ver que sucede.

Saludos
Juan Ernesto Jaeger

]]> Por: jjaeger http://vinosycopas.com/2008/10/21/vina-litoral-ventolera-pinot-noir-leyda-2007/comment-page-1/#comment-74 jjaeger Wed, 17 Dec 2008 19:53:03 +0000 http://vinosycopas.com/?p=292#comment-74  Yopis: La verdad no me entregas muchas descripciones de que tipo de pinot le gustan a tu chico. De partida todos los vinos, los tintos y los blancos que no digan que son dulces, tienen muy poco porcentaje de azúcar residual lo que los convierte en vinos secos. O sea el pinot que andas buscando es de todas maneras seco. ¿Qué podría recomendarte en pinot chilenos? La verdad que muy poco. Intenta con alguno de la bodega Villard, que los distribuye y los vende La Vinoteca, que tiene varias tiendas en Santiago. Puedes buscar en internet su dirección. Si tienes un poco más de presupuesto, puedes ir a El Mundo del Vino de la calle Isidora Goyenechea e intenter con algún pinot francés de la casa Bouchard Pere e Fils, de la Región de la Borgoña en Francia. Espero que te hayan podido servir estas recomendaciones. Saludos Juan Ernesto Jaeger  Yopis:

La verdad no me entregas muchas descripciones de que tipo de pinot le gustan a tu chico. De partida todos los vinos, los tintos y los blancos que no digan que son dulces, tienen muy poco porcentaje de azúcar residual lo que los convierte en vinos secos. O sea el pinot que andas buscando es de todas maneras seco.

¿Qué podría recomendarte en pinot chilenos? La verdad que muy poco. Intenta con alguno de la bodega Villard, que los distribuye y los vende La Vinoteca, que tiene varias tiendas en Santiago. Puedes buscar en internet su dirección. Si tienes un poco más de presupuesto, puedes ir a El Mundo del Vino de la calle Isidora Goyenechea e intenter con algún pinot francés de la casa Bouchard Pere e Fils, de la Región de la Borgoña en Francia.

Espero que te hayan podido servir estas recomendaciones.
Saludos
Juan Ernesto Jaeger

]]> Por: YOPIS http://vinosycopas.com/2008/10/21/vina-litoral-ventolera-pinot-noir-leyda-2007/comment-page-1/#comment-73 YOPIS Mon, 15 Dec 2008 02:09:33 +0000 http://vinosycopas.com/?p=292#comment-73  HOLA NECESITO UN GRAN FAVOR: NO SÉ MUCHO DEL PINOT NOIR, SOLO SÉ QUE A MI CHICO LE ENCANTA Y PIENSO UNA CENA CON UNO BUENO PERO NO SÉ CUÁL COMPRAR, QUE SEA MÁS O MENOS ACCESIBLE AL BOLSILLO, SEA FINO Y QUE SEA UN POCO MÁS SECO QUE FRUTAL, PERO NO TAN SECO, HELP ME!!  HOLA NECESITO UN GRAN FAVOR:

NO SÉ MUCHO DEL PINOT NOIR, SOLO SÉ QUE A MI CHICO LE ENCANTA Y PIENSO UNA CENA CON UNO BUENO PERO NO SÉ CUÁL COMPRAR, QUE SEA MÁS O MENOS ACCESIBLE AL BOLSILLO, SEA FINO Y QUE SEA UN POCO MÁS SECO QUE FRUTAL, PERO NO TAN SECO, HELP ME!!

]]> Por: kco http://vinosycopas.com/2008/10/21/vina-litoral-ventolera-pinot-noir-leyda-2007/comment-page-1/#comment-72 kco Fri, 21 Nov 2008 11:48:05 +0000 http://vinosycopas.com/?p=292#comment-72 amigos tuve la virtud de conocer la bodega de esta viña y les puedo anticipar que el nuevo pinot que me eh encontrado no tiene nada que ver con el 2007... es una gran apuesta sus aromas a guindas, frambuesas, arandanos y el toque de madera en su punto lo caracterizan para este año que se viene como uno de los mejores en su linea tengan fe ... que los chicos de litoral estan por un buen camino amigos tuve la virtud de conocer la bodega de esta viña y les puedo anticipar que el nuevo pinot que me eh encontrado no tiene nada que ver con el 2007… es una gran apuesta
sus aromas a guindas, frambuesas, arandanos y el toque de madera en su punto lo caracterizan
para este año que se viene como uno de los mejores en su linea
tengan fe … que los chicos de litoral estan por un buen camino

]]> Por: jjaeger http://vinosycopas.com/2008/10/21/vina-litoral-ventolera-pinot-noir-leyda-2007/comment-page-1/#comment-71 jjaeger Fri, 21 Nov 2008 02:20:13 +0000 http://vinosycopas.com/?p=292#comment-71  Roberte: En el último post "Apuntes sobre durante un viaje" termino poniéndome un tanto optimista sobre la realidad de los vinos chilenos. A pesar de que encuentro muchos vinos chilenos francamente malos, siempre voy con un grado de esperanza en la búsqueda de nuevas botellas. Más que una receta europea, hemos copiado una receta americana, guida principalmente por revistas especializadas y por gustos como los del señor Parker. Mucha gente que emprende en esto del vino lo hace más por motivos comerciales que por una verdadera pasión en el hacer vinos. Creo que nuestro país puede hacer vinos con más identidad, más frescos, con menos alcohol y sin usar tanto la madera. Debemos dejar que los terruños expresen todo su potencial y probar las variedades adecuadas a cada tierra y no plantar cabernet-merlot-chardonnay-sauvignon blanc-carmenere sólo porque me lo exige el mercado o un importador. Saludos Juan Ernesto Jaeger  Roberte:

En el último post “Apuntes sobre durante un viaje” termino poniéndome un tanto optimista sobre la realidad de los vinos chilenos. A pesar de que encuentro muchos vinos chilenos francamente malos, siempre voy con un grado de esperanza en la búsqueda de nuevas botellas.

Más que una receta europea, hemos copiado una receta americana, guida principalmente por revistas especializadas y por gustos como los del señor Parker. Mucha gente que emprende en esto del vino lo hace más por motivos comerciales que por una verdadera pasión en el hacer vinos.

Creo que nuestro país puede hacer vinos con más identidad, más frescos, con menos alcohol y sin usar tanto la madera. Debemos dejar que los terruños expresen todo su potencial y probar las variedades adecuadas a cada tierra y no plantar cabernet-merlot-chardonnay-sauvignon blanc-carmenere sólo porque me lo exige el mercado o un importador.

Saludos
Juan Ernesto Jaeger

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