winemakers-lot-201

¡Feliz año nuevo a todos! Y vayan mis mejores deseos a todos quienes llevan están afición del vino como parte de su cultura diaria y comparten el gusto por una buena botella de manera desinteresada y amistosa. Siempre habrá una excusa para descorchar y brindar una copa; el vino congrega e impulsa a la conversación intensa y sin discriminaciones y este paso del viejo año al nuevo 2009 no fue la excepción.

Tenía la certeza que comenzaría con una botella que me regaló Ignacio Recabarren, enólogo de Concha y Toro. A él lo conocí en la viña, en Pirque, mientras lo retrataba para un reportaje de la Revista del Campo de El Mercurio, el diario donde trabajo desde hace ya 10 años. ¡Cómo pasa el tiempo!

No tuve que descorchar nada, porque el Winemaker’s Lot 20 Riesling, Quiltraman Vineyard del Valle Bio-Bio venía con tapa rosca. La buena noticia es que se trata de un riesling interesante y la mala es que no se vende en Chile. Este Winemaker’s que viene del sector de Mulchen, la frontera sureña donde se produce vino en Chile, es parte de los pequeños proyectos que desarrolla Concha y Toro enfocados completamente a los mercados extranjeros, lamentablemente. Se hacen poco más de dos mil cajas, todas puestas en las estanterías del Reino Unido a un valor de 8,49 libras por botella, o sea, unos siete mil 900 pesos chilenos.

portada-ignacioLa nariz de este vino había conseguido ya buenos grados de equilibrio y complejidad mezclando las notas típicas de la variedad como alquitrán y resina junto con un lado floral, como de violetas y un distintivo fondo mineral de tiza. Se siente también un leve matiz de cáscara de pomelo rosado. A pesar de ser un poco corto en boca, tiene un cierre mineral muy interesante, llevado de la mano por su refrescante acidez.

Nada de esto es posible probar en Chile, simplemente porque no se logra vender, me comenta Recabarren. A las viñas les cuesta mucho emprender este tipo de desafíos internos porque literalmente son productos que casi no se mueven en las tiendas y restaurantes. Estamos igual que hace dos décadas atrás, cuando muchos nos dábamos cuenta que la mejor fruta era la que se exportaba, no la que teníamos en los supermercados.

¿Qué nos falta para ser innovadores? Riesgo y atrevimiento, creo yo. Pero como ahora estamos en crisis cada 5 ó 7 años es difícil tomar riesgos y lo que hacemos en buen chileno es vivir “asegurando el chancho”. No puedo decir cuántos, porque no lo se, pero se que hay muchos que se mueven entre dos o tres vinos, habiendo tantos estilos y cepas para probar. Siento una tendencia más a cerrar filas frente a unos pocos vinos, que a la apertura por probar otras y nuevas botellas.

Ignacio me dice que es muy difícil que Chile pueda competir o hacerse conocido por los vinos aromáticos, como es el riesling, si Alsacia y Alemania tienen galaxias de ventajas sobre nosotros. Sin embargo, confío en que en el largo plazo el consumidor observante pueda llegar a transformarse en un bebedor más crítico y la diversidad es fundamental en ese crecimiento. Las grandes ventajas que nos llevan Francia y Alemania, en el caso especifíco de las variedades aromáticas, no pueden ser una barrera en el desarrollo de nuestra cultura vínica y este Winemaker’s Lot 20 es un buen ejemplo que hoy no tenemos.

 

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12 comentarios en “Winemaker’s Lot 20 Riesling Concha y Toro, Bio-Bio 2004”

 Padre mio, me digne a entrar a tu sitio…
debo decir que esta interesante, buena información, pero creo que también tengo que probar esos vinos que tanta promoción haces.. ja ja ja..saludos

Fran Jaeger - enero 2, 2009

Juan Ernesto, Estoy tras los pasos del Syrah Casa Marin de 12.5º de alcohol……… le comento.

cocoperalta

cocoperalta - enero 5, 2009

 ALO?

cocoperalta - enero 8, 2009

 Juan Ernesto

Tengo un grupo de cata con unos enologos gringos y vamos a probar blancos aromaticos del viejo y nuevo mundo…sabes donde puedo conseguir alguna botella de este vino?

Slds

loreto - enero 21, 2009

Loreto:

Como comenté en el post, no hay forma de conseguir este vino en el mercado. Ni siquiera lo venden en la tienda que tiene Concha y Toro en Alonso de Córdova. La botella que comenté me la regaló Ignacio Recabarren, que es el enólogo que lo hace. Yo lamento bastante que no lo tengan para la venta acá en Chile.

Saludos
Juan Ernesto

jjaeger - enero 23, 2009

 OK Gracias ….fui al mundo del vino y vi la patetica seleccion …igual los comptre y los vamos a tirar a ciegas con los demas….veremos derepente sale un best value…nunca se sabe …..

Voy a llamar a Ignacio para hacer un canje.

Slds

loreto - enero 29, 2009

Loreto:

Me cuentas como te fue con esa degustación. Y con respecto a la patética selección, bueno, esa es nuestra realidad, que si bien la oferta de cepas aromáticas ha aumentado a como era unos 5 a 8 años atrás, falta mucho para dar con alguna botella que te impresione, que te llame la atención. Espero que no sufran tanto cuando se junten a catar y demás está decirlo que este espacio puedes contarnos tu impresión y la de tus amigos enólogos sobre la degustación de aromáticos que tiene programada o ya a estas alturas terminada.

Saludos
Juan Ernesto

jjaeger - febrero 1, 2009

Coralo:
A mi también me gustó este Riesling cuando lo probé, hace ya más de un año. No será posible conseguir otra botella más, o dos? (También puedes ofrecerle a Ignacio que lo probemos junto a algún alemán o alsaciano).

Loreto:
No se olviden de incluir el Coralillo Gewürztraminer de Matetic, a mi me parece muy bueno (aunque no fue del agrado de los talíbanes). Y cuentanos como les fue en la degustación.

Saludos, Gerhard

Gerhard - febrero 2, 2009

 Hola a todos:

Oigan yo tengo harto de este vino … vendo a 60.000 la caja de 12 unidades.
cualquier cosa ubiquenme al mail cerpadonoso@gmail,com o en mi fbook.

Saludos

Jose Manuel - agosto 26, 2010

¿5 mil pesos la botella? ¿Alguna oferta extra?

Saludos,

Juan Ernesto Jaeger - septiembre 4, 2010

 Juan, como estas.
Cuantas botellas quieres? Mandame un mail y hablamos.
Saludos

Jose Manuel - septiembre 22, 2010

Hola Jose Manuel

soy de talca y quisiera saber si te quedan algunas botellas y cual seria el precio final? y como podriamos coordinar la entrega
Saludos

Hans Lleufo - marzo 31, 2011

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