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	<title>Comentarios en: Viñedos del Larqui: los best-value de Chile.</title>
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	<description>Todo lo que quieres saber de Vino</description>
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		<title>Por: Juan Ernesto Jaeger</title>
		<link>http://vinosycopas.com/2009/02/23/vinedos-del-larqui-los-best-value-de-chile/comment-page-1/#comment-434</link>
		<dc:creator>Juan Ernesto Jaeger</dc:creator>
		<pubDate>Sat, 13 Jun 2009 00:19:16 +0000</pubDate>
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		<description>Rodrigo:

Para comprar vinos de Larqui debes escribirle un mail a la viña, hacer tu encargo y luego un depósito bancario o. Así lo he hecho yo cuando encargo vinos. Escríbele a Daniela Acuña que ella te dará todos los detalles:

Daniela Acuña R.
Secretaria Administrativa
Comercial Vinos del Larqui Ltda.
Fundo el ranchito S/n Larqui Oriente
Chillan Viejo.
Casilla 131 Bulnes-Bulnes.
Fono - Fax (042)-1971083
info@vinosdellarqui.cl
www.vinosdellarqui.cl</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Rodrigo:</p>
<p>Para comprar vinos de Larqui debes escribirle un mail a la viña, hacer tu encargo y luego un depósito bancario o. Así lo he hecho yo cuando encargo vinos. Escríbele a Daniela Acuña que ella te dará todos los detalles:</p>
<p>Daniela Acuña R.<br />
Secretaria Administrativa<br />
Comercial Vinos del Larqui Ltda.<br />
Fundo el ranchito S/n Larqui Oriente<br />
Chillan Viejo.<br />
Casilla 131 Bulnes-Bulnes.<br />
Fono &#8211; Fax (042)-1971083<br />
<a href="mailto:info@vinosdellarqui.cl">info@vinosdellarqui.cl</a><br />
<a href="http://www.vinosdellarqui.cl" rel="nofollow">http://www.vinosdellarqui.cl</a></p>
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		<title>Por: rodrigo pica</title>
		<link>http://vinosycopas.com/2009/02/23/vinedos-del-larqui-los-best-value-de-chile/comment-page-1/#comment-433</link>
		<dc:creator>rodrigo pica</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 12 Jun 2009 23:19:05 +0000</pubDate>
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		<description> hola, quisiera saber donde comprar carignan de larqui, que me agrada mucho, tiene buena relación precio calidad pero no es facil de encontrar</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p> hola, quisiera saber donde comprar carignan de larqui, que me agrada mucho, tiene buena relación precio calidad pero no es facil de encontrar</p>
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	<item>
		<title>Por: Juan Ernesto Jaeger</title>
		<link>http://vinosycopas.com/2009/02/23/vinedos-del-larqui-los-best-value-de-chile/comment-page-1/#comment-311</link>
		<dc:creator>Juan Ernesto Jaeger</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 23 Apr 2009 03:12:21 +0000</pubDate>
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		<description>Enológico:

Estoy de acuerdo contigo: el carignan es una tremenda cepa y el que está haciendo Larqui hasta la fecha es un tremendo best-value, aunque no me guste mucho esa palabra gringa, pero es una manera de decirlo. Sin querer sobre exagerar debe ser el mejor de Chile en un terreno donde pocos compiten, aunque eso no le quita méritos. Morandé tiene uno en su versión Edición Limitada (esa etiqueta media anaranjada) pero usa mucho la barrica y vale como 8 veces más. 

Me gustaría en su momento poder probar ese carignan que está por salir a la luz y vuelvo a estar de acuerdo contigo en que Itata tiene buen potencial. Espero tu invitación para el carignan. Gracias.

Saludos
Juan Ernesto Jaeger</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Enológico:</p>
<p>Estoy de acuerdo contigo: el carignan es una tremenda cepa y el que está haciendo Larqui hasta la fecha es un tremendo best-value, aunque no me guste mucho esa palabra gringa, pero es una manera de decirlo. Sin querer sobre exagerar debe ser el mejor de Chile en un terreno donde pocos compiten, aunque eso no le quita méritos. Morandé tiene uno en su versión Edición Limitada (esa etiqueta media anaranjada) pero usa mucho la barrica y vale como 8 veces más. </p>
<p>Me gustaría en su momento poder probar ese carignan que está por salir a la luz y vuelvo a estar de acuerdo contigo en que Itata tiene buen potencial. Espero tu invitación para el carignan. Gracias.</p>
<p>Saludos<br />
Juan Ernesto Jaeger</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Por: enologico</title>
		<link>http://vinosycopas.com/2009/02/23/vinedos-del-larqui-los-best-value-de-chile/comment-page-1/#comment-310</link>
		<dc:creator>enologico</dc:creator>
		<pubDate>Thu, 23 Apr 2009 02:02:30 +0000</pubDate>
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		<description>El Carignan es una tremenda cepa, con enorme potencial. Lamentablemente deje Larqui hace unos años y no he probado las ultimas cosechas. Hay mas carignan y está por salir a la luz... pronto. En Itata hay mucho por descubrir.
Saludos</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>El Carignan es una tremenda cepa, con enorme potencial. Lamentablemente deje Larqui hace unos años y no he probado las ultimas cosechas. Hay mas carignan y está por salir a la luz&#8230; pronto. En Itata hay mucho por descubrir.<br />
Saludos</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Por: Juan Ernesto Jaeger</title>
		<link>http://vinosycopas.com/2009/02/23/vinedos-del-larqui-los-best-value-de-chile/comment-page-1/#comment-306</link>
		<dc:creator>Juan Ernesto Jaeger</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 22 Apr 2009 18:51:27 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://vinosycopas.com/?p=645#comment-306</guid>
		<description>Enológico:

¿Qué tal? Bienvenido a vinosycopas.com y espero que nos siga con sus comentarios y aportes. Tal como me lo declaró Marta Pavéz, la enóloga de Larqui, ese &lt;a href=&quot;http://vinosycopas.com/2009/02/23/vinedos-del-larqui-los-best-value-de-chile/&quot; rel=&quot;nofollow&quot;&gt;Larqui Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2004&lt;/a&gt; es un experimento. Yo creo que es una forma de hacer otras cosas de probar y buscar. Concuerdo contigo en que debería tener una cuota moderada de barrica, pero no perder ese potencial que tienen en las uvas y que por la cantidad de años las parras ya se encuentran equilibradas. Ojalá que las tentaciones de la modernidad no se hagan efectivas, porque de verdad que hay vinos buenos, vinos auténticos, como ese Carignan que está soberbio por tan sólo US$4 la botella. Yo no creo que haya en Chile un vino así por eso valor e incluso pensaba en otras partes del mundo. La originalidad lo marca desde que sacas el corcho. Es como para prenderle unas velitas, ¿o no?

Saludos
Juan Ernesto Jaeger</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Enológico:</p>
<p>¿Qué tal? Bienvenido a vinosycopas.com y espero que nos siga con sus comentarios y aportes. Tal como me lo declaró Marta Pavéz, la enóloga de Larqui, ese <a href="http://vinosycopas.com/2009/02/23/vinedos-del-larqui-los-best-value-de-chile/" rel="nofollow">Larqui Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2004</a> es un experimento. Yo creo que es una forma de hacer otras cosas de probar y buscar. Concuerdo contigo en que debería tener una cuota moderada de barrica, pero no perder ese potencial que tienen en las uvas y que por la cantidad de años las parras ya se encuentran equilibradas. Ojalá que las tentaciones de la modernidad no se hagan efectivas, porque de verdad que hay vinos buenos, vinos auténticos, como ese Carignan que está soberbio por tan sólo US$4 la botella. Yo no creo que haya en Chile un vino así por eso valor e incluso pensaba en otras partes del mundo. La originalidad lo marca desde que sacas el corcho. Es como para prenderle unas velitas, ¿o no?</p>
<p>Saludos<br />
Juan Ernesto Jaeger</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Por: enologico</title>
		<link>http://vinosycopas.com/2009/02/23/vinedos-del-larqui-los-best-value-de-chile/comment-page-1/#comment-301</link>
		<dc:creator>enologico</dc:creator>
		<pubDate>Wed, 22 Apr 2009 02:44:47 +0000</pubDate>
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		<description>Estimados, 

Tal y como han comentado el Larqui 2004 nunca debio recibir mas de 12 meses de barrica y no debia jamas embotellarse solo. Existia una partida 2004 de corte, pero no se que paso con ella, probablemente se vendio a granel. La meseta de Larqui es escasa en el itata y mas aun los viñedos viejos de donde salen esas uvas. Espero recupere el norte.
Saludos</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Estimados, </p>
<p>Tal y como han comentado el Larqui 2004 nunca debio recibir mas de 12 meses de barrica y no debia jamas embotellarse solo. Existia una partida 2004 de corte, pero no se que paso con ella, probablemente se vendio a granel. La meseta de Larqui es escasa en el itata y mas aun los viñedos viejos de donde salen esas uvas. Espero recupere el norte.<br />
Saludos</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Por: Claudio Marín</title>
		<link>http://vinosycopas.com/2009/02/23/vinedos-del-larqui-los-best-value-de-chile/comment-page-1/#comment-210</link>
		<dc:creator>Claudio Marín</dc:creator>
		<pubDate>Fri, 27 Feb 2009 17:51:12 +0000</pubDate>
		<guid isPermaLink="false">http://vinosycopas.com/?p=645#comment-210</guid>
		<description> Lo que recuerdo de ese vino es me gustó más en un principio su nariz (luego de haberlo enfriado, ya que no estab a buena temperatura cuando recién lo abrimos). Es en ese momento cuando logré captar esas notas mentoladas y más frescas que menciona Coralo y que caracterizan a Larqui. Sin embargo, luego de un tiempo no muy prolongado de oxigenación, el vino mostró todo lo desagradable que la madera tostada y el exceso de extracción pueden hacer en un vino. No me parece mucho lo del título. No creo que los vinos de Larqui (los más frescos y sin tanta putificación) sean sólo eso. Son vinos más que agradables, con narices y bocas con cierta rusticidad, pero que le entregan un carácter único; con alcoholes bajos, que motivan seguir tomándolo. No son muchos los vinos chilenos que puedan lograr eso ahora (querer seguir tomándolo). No por nada pedimos botellas a cada rato.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p> Lo que recuerdo de ese vino es me gustó más en un principio su nariz (luego de haberlo enfriado, ya que no estab a buena temperatura cuando recién lo abrimos). Es en ese momento cuando logré captar esas notas mentoladas y más frescas que menciona Coralo y que caracterizan a Larqui. Sin embargo, luego de un tiempo no muy prolongado de oxigenación, el vino mostró todo lo desagradable que la madera tostada y el exceso de extracción pueden hacer en un vino. No me parece mucho lo del título. No creo que los vinos de Larqui (los más frescos y sin tanta putificación) sean sólo eso. Son vinos más que agradables, con narices y bocas con cierta rusticidad, pero que le entregan un carácter único; con alcoholes bajos, que motivan seguir tomándolo. No son muchos los vinos chilenos que puedan lograr eso ahora (querer seguir tomándolo). No por nada pedimos botellas a cada rato.</p>
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	<item>
		<title>Por: jjaeger</title>
		<link>http://vinosycopas.com/2009/02/23/vinedos-del-larqui-los-best-value-de-chile/comment-page-1/#comment-195</link>
		<dc:creator>jjaeger</dc:creator>
		<pubDate>Tue, 24 Feb 2009 18:39:31 +0000</pubDate>
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		<description>Felipe:

Como dice la enóloga el vino es una mezcla experimental, nos guste o no hay una intención por hacer cosas distintas. Lo que nosotros queremos es que la existencia de este proyecto de vino no vaya a transformar lo que conocemos y gustamos de Larqui. La bodega es un verdadero hallazgo desde aquella Feria de Vinos (la penúltima) que se hizo en el Hotel Sheraton.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Felipe:</p>
<p>Como dice la enóloga el vino es una mezcla experimental, nos guste o no hay una intención por hacer cosas distintas. Lo que nosotros queremos es que la existencia de este proyecto de vino no vaya a transformar lo que conocemos y gustamos de Larqui. La bodega es un verdadero hallazgo desde aquella Feria de Vinos (la penúltima) que se hizo en el Hotel Sheraton.</p>
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	<item>
		<title>Por: Felipe Méndez</title>
		<link>http://vinosycopas.com/2009/02/23/vinedos-del-larqui-los-best-value-de-chile/comment-page-1/#comment-193</link>
		<dc:creator>Felipe Méndez</dc:creator>
		<pubDate>Tue, 24 Feb 2009 17:42:30 +0000</pubDate>
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		<description> De todos modos creo que este vino es una concesión, dolorosa o deseada, no lo sé, a las fuerzas del pop, y que, al final, no logra algo mejor a los sencillos vinos que ya producen, que son mis favoritos, y cuya excelente fruta no aviene de recibir tratamientos excesivos (en madera o extracto). 

Menos, como siempre, es más.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p> De todos modos creo que este vino es una concesión, dolorosa o deseada, no lo sé, a las fuerzas del pop, y que, al final, no logra algo mejor a los sencillos vinos que ya producen, que son mis favoritos, y cuya excelente fruta no aviene de recibir tratamientos excesivos (en madera o extracto). </p>
<p>Menos, como siempre, es más.</p>
]]></content:encoded>
	</item>
	<item>
		<title>Por: jjaeger</title>
		<link>http://vinosycopas.com/2009/02/23/vinedos-del-larqui-los-best-value-de-chile/comment-page-1/#comment-192</link>
		<dc:creator>jjaeger</dc:creator>
		<pubDate>Mon, 23 Feb 2009 23:05:18 +0000</pubDate>
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		<description>Chino:

Yo no sabía del precio de los arándanos y como pasó alguna vez con los kiwis, tanta oferta lleva los precios a la baja. Yo también espero que Larqui pueda seguir con sus vinos simples, pero muy ricos, guardando ese tradicionalismo que los hace ser honestos respetando por sobre todas las cosas el vino sin dejarse llevar por modas ni estilos pasajeros. El uso de la barrica es una gran tentación, donde los enólogos se ven forzados a responder a estados financieros producto de las fuerzas del mercado. Eso es una realidad en la que no me gustaría estar presente.

Yo creo que ese Gran Reserva 2004 que te dio Marta es el mismo del que hablo yo. Es un vino al que se le nota bastante la madera, pero tiene soporte, hay fruta y en boca tiene muy buena acidez. Es posible también que el vino que te dio Marta haya sido sólo de la cosecha 2004, sin haber todavía incursionado en la mencionada mezcla multiañada.</description>
		<content:encoded><![CDATA[<p>Chino:</p>
<p>Yo no sabía del precio de los arándanos y como pasó alguna vez con los kiwis, tanta oferta lleva los precios a la baja. Yo también espero que Larqui pueda seguir con sus vinos simples, pero muy ricos, guardando ese tradicionalismo que los hace ser honestos respetando por sobre todas las cosas el vino sin dejarse llevar por modas ni estilos pasajeros. El uso de la barrica es una gran tentación, donde los enólogos se ven forzados a responder a estados financieros producto de las fuerzas del mercado. Eso es una realidad en la que no me gustaría estar presente.</p>
<p>Yo creo que ese Gran Reserva 2004 que te dio Marta es el mismo del que hablo yo. Es un vino al que se le nota bastante la madera, pero tiene soporte, hay fruta y en boca tiene muy buena acidez. Es posible también que el vino que te dio Marta haya sido sólo de la cosecha 2004, sin haber todavía incursionado en la mencionada mezcla multiañada.</p>
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