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Antes de entrar en materia un comentario que está ligado de alguna manera a nuevos y pequeños actores que comienzan a darle otro matiz al casi desconocido Valle del Malleco, en la Novena Región. Estamos hablando no de productores, sino de iniciativas personales, plantaciones de no más de tres hectáreas que pasan inadvertidas en medio de grandes terrenos donde se cultiva el trigo y se explotan los bosques.

Cada vez que uno va de compras a los supermercados Líder al momento de pagar vienen impresos en la misma boleta cupones de descuento. Al parecer mi nombre está asociado en la base de datos de la cadena supermercadista con la compra de vinos ya que las últimas boletas tenían 30 por ciento de descuento, un tercio menos del valor de cualquier botella que como consumidor se agradece. Debo reconocer que es mejor recibir esa promoción porque mi señora siempre se queja de que le llegan descuentos para comprar confort o un tipo de desodorante que jamás usaría. Así y todo yo le digo que no tengo en que usarlos, porque de verdad no sé que comprar.

Los más optimistas y complacientes se revuelcan en el barro diciendo que nunca en Chile se había visto tanta marca de vinos y tantos tipos de vinos. Yo como veo el vaso medio vacío (¿andaré muy negativo o qué?) digo que mientras más hay, más se parecen entre ellos, porque ¡puta que es difícil tratar de reconocer entre un carménerè y un merlot! con tanto dulzor y tanta barrica, chips o duelas que le ponen a los vinos. Por eso es que miro y miro entremedio de las góndolas del supermercado y nada me llama la atención. Poco y nada.

uvas Dicho el comentario, el suave despegue del Valle del Malleco con un puñado de productores “familiares” por llamarlos de alguna manera es como encontrar una aguja en un pajar ante tanta uniformidad vínica. No quiero decir que encontré los vinos que jamás hubiese probado, pero sí puedo decir que la zona tiene un gran y desconocido potencial para intentar definitivamente, por ejemplo, con un pinot noir que respete toda su expresión varietal.

La historia vitivinícola del Valle del Malleco tiene dos ejes, uno de ellos de más reciente data. Fue en 1992 cuando Felipe de Solminihac, enólogo y socio de Aquitania, decidió plantar cinco hectáreas de Chardonnay en el sector de Traiguén. De ahí viene Sol de Sol uno de los mejores chardonnay de Chile. Solminihac se trajo la idea en su cabeza después de un viaje a Nueva Zelanda donde vio que había parras plantadas en zonas más frías de lo que habitualmente se conocía.

Lo demás, me dice Oriana Soto, agrónoma que asesora los proyectos de la zona y quien fuera mi guía durante el recorrido por los viñedos, ha sido una suerte de casualidades. Lo que comenzó como algo improvisado se fue transformando en algo más serio y no precisamente por lo comercial sino porque las familias y las personas detrás de estas hectáreas querían recuperar una tradición que trajeron sus antepasados cuando llegaron a colonizar la Araucanía a finales del siglo XIX y principios del siglo XX.

Los inmigrantes italianos, españoles, franceses, alemanes, suizos y en menor medida de otras naciones europeas tenían (y tienen todavía) incorporado el vino como parte de sus culturas. Ellos producían vino pero sólo para consumo famililar y local. Tiempo después con la llegada de la Reforma Agraria el Estado decide cobrar impuestos por esas plantaciones y la respuesta fue arrancar las parras ya que en el nuevo escenario era más barato comprar el vino.

alto-las-gredas Impulsados por esa tradición, la motivación que ejerce por su propia experiencia Solminihac y las condiciones macroclimáticas de la zona, permiten finalmente que cinco proyectos ya estén dando literalmente sus frutos o mejor dicho sus vinos. Hace un par de meses atrás ya les había comentado de la iniciativa de Tomás Monge y su pinot noir de Traiguén. A él se suma Luis Sepúlveda con otra hectárea de pinot en el sector de Los Sauces a los pies de la Cordillera de Nahuelbuta; Alfonso Zanetti, dueño de un fundo de mil hectáreas entre Lumaco y Los Sauces y que tiene una de cabernet sauvignon; Fernando Cortés con tres de pinot noir y Victoria Petermann la última frontera de producción de vino en Chile con 1,2 hectáreas de chardonnay en Perquenco, en el sub-valle de Cautín, denominación que aún ni existe. Como anécdota, Victoria tuvo que venir a inscribir su vino a Santiago.

Todos estos mini-productores están demostrando que se puede perfectamente hacer vino en zonas más frías y con niveles de lluvias y heladas que juegan en el límite. Oriana me dice que pronto (este año) deberían entrar en fase de comercialización. Los chardonnay Alto Las Gredas de Victoria Petermann, por ejemplo, ya están en la carta de los restaurantes de los hoteles Baobab y La Montaña Mágica en la Reserva Huilo-Huilo, cuyo propietario es su hermano, Víctor Petermann. El pinot de Tomás Monge, Orelie Antoine de la Viña José Bunster está en Montecorone, el emporio de jamones prosciutto que tiene Angelo Lubini en Capitán Pastene y los demás, como la Familia Zanetti, están pensando en un nombre y una etiqueta para sus vinos.

La pregunta que me hice y que es la que se hace todo el mundo es cómo logra desarrollarse un racimo de uvas viníferas por aquellas latitudes, donde los predios y fundos parecen forrados de amarillo y verde, amplias extensiones dominadas por el trigo y las explotaciones forestales. Oriana me cuenta que el Fundo Las Gredas, de donde viene el Chadonnay Alto Las Gredas, en Perquenco, es el límite donde se dan las condiciones climáticas para que la uva cumpla todos sus ciclos hasta el periodo de madurez, periodo que presenta puntos críticos en la etapa de floración, donde una helada pueda acabar con una cosecha entera.

Lo que se ha buscado son lugares con una buena exposición solar y mucha aireación evitando así problemas de humedad y temprana pudrición. Las hectáreas de Victoria Petermann, por ejemplo, están en una loma en la parte alta del fundo, formada hace miles de años por el antiguo glaciar del Volcán Llaima y que tiene una importante capa de arcillas que le permite a las raíces de las plantas buscar profundidad.

Y en lo que respecta a los vinos, sacó aplausos Alto Las Gredas, Chardonnay, Gran Reserva, Valle Región del Sur 2005 que comenzó con notas de maloláctica que se fueron disipando en la copa para luego agarrarse fuerte de un limón cítrico y algo de cal. Un muy buen apronte de este blanco que se bebe agradable con 11,5 de alcohol. Sobre Orelie Antonine, Pinot Noir, Viña José Bunster, Valle del Malleco, Traiguén están ahí mis apreciaciones. El otro pinot noir que viene de Angol Cerros de Nahuelbuta, Valle del Malleco 2008 está defectuoso y con un alcohol muy alto de 14 grados.

De la Familia Zanetti probamos un cabernet del 2008 con 5 a 6 meses en barrica de tercer uso. La nariz dice poco y toda la apuesta está en la boca, rústica y de buena acidez. Hay algunas cosas verdes al final pero nada que no se pueda corregir. Oriana dice que el clima juega un rol fundamental en la acidez de estos vinos y en la preservación de los aromas de la fruta. La cercanía con el cordón de cerros de Nahuelbuta atrapa la influencia oceánica y los vientos húmedos disminuyendo las precipitaciones y aumentando los periodos secos.

vinos En el predio de Luis Sepúlveda en Los Sauces probamos dos pinot noir uno del 2006 y otro del 2007. Entre los dos había muchas diferencias de vinificación. El del 2006 tenía mucha barrica y un tanino duro y molesto. Seguramente se trataron de tapar los defectos con el uso de la madera. El 2007 se acercaba más a las características propias de un pinot, pero había cierto desequilibrio entre fruta y acidez.

Las apuestas están hechas. Faltan ajustes, claro está, pero el Valle del Malleco presenta inmejorables condiciones para el pinot noir, el chardonnay e incluso el gewurztraminer, cepa que se está experimentando. Uno de los grandes problemas es la vinificación: todos tienen que mandar sus uvas a la zona central. No hay bodegas en la zona. El próximo paso es comprar un antigua construcción en Traiguén que se convierta en lugar de vinificación para los cinco productores y además crear un espacio gourmet donde ofrecer productos de la zona y obviamente los vinos del Valle. Por ideas no se quedan y el Malleco ya pinta los nuevos viñedos en sus tierras.

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47 comentarios en “El Valle del Malleco asoma por los palos”

Coralo, si tienes los datos de los productores, comentales que tengo un punto de ventas para todas ellas en stgo, algo 100% especializado para dar a conocer sus productos.

Creo que estas iniciativas son espectaculares, se ve la pasion por el vino, algo realmente aplaudible.

nos vemos

cocoperalta

cocoperalta - abril 9, 2009

Estimados:
Escribo en primer lugar para felicitar a Juan Ernesto por su página.También aprovecho de agradecerle su valioso aporte a la hora de dar a conocer estos pequeños proyectos vitivinícolas de la Novena Región, con un análisis objetivo e interesante, que sin duda nos ayuda a abrir los ojos en el tema del vino.
Mi número es el 9-0013415.
Yo estoy a cargo de la comercialización en la viña José Bunster (Traiguén) y Cerros de Nahuelbuta (Angol).

Tomas Monge - abril 9, 2009

Coco:

Tomás Monge tiene los datos que tu me pedías y está un comentario más abajo que el tuyo. Yo la verdad es que espero que estos pequeños proyectos sepan interpretar todo el potencial que tiene el Malleco, respetando el origen, haciendo vinos con carácter y alejados de tantas seducciones que ofrecen los tecnomercados.

Saludos
Coralo

Juan Ernesto Jaeger - abril 10, 2009

Un reconocimiento mío a ese Alto Las Gredas Chardonnay 2005 (era 2005 efectivamente, Coralo?. Parecía más joven). Un Chardonnay de lo mejorcito de Chile, con una mineralidad y acidez desusada acá, digna de un Chablis (aunque, claro, sin la hondura y complejidad de un buen Chablis).
Ojalá sigan x esa línea, frescos y con 12.5º de Alc., siendo fieles a lo que da la uva y no a lo que “pide el mercado”, cualquier deformada cosa que eso sea.

Felipe Méndez - abril 13, 2009

Felipe:

Sí, ese Alto Las Gredas si mantiene su forma puede llegar a convertirse en algo respetable, cuidando su autenticidad, respetando su fruta de principio a fin. Para zanjar toda duda, la cosecha que probamos es la del 2005, la única que hasta la fecha se ha embotellado y eso habla muy bien del vino porque se notaba con una juventud inusual para un blanco de ese año. Cronológicamente te cuento que ha sucedido con las otras cosechas (un pequeño viñedo de 1,2 ha): 2004, se robaron la uva; 2005, ya está dicho; 2006, las plantas se infectaron con oidio y se salvaron sólo 40 kilos de uva; 2007, no alcanzó el grado alcohólico suficiente, aunque yo probé una de esas botellas con 9% de alcohol y estaba bueno, te lo bebes de aperitivo y funciona perfecto. Ellos le pusieron la versión light; 2008, está en la fase final de vinificación en las bodegas de Aquitania y la del 2009 todavía no se cosecha. Hasta hoy (13 de abril) tenía 22 grados bricks lo que más o menos corresponde a unos 11,5 de alcohol final. El temor por estos días son las heladas, pero esperan cosechar pronto.

Juan Ernesto Jaeger - abril 13, 2009

Juan Ernesto, gracias por tus comentarios, en realidad esto se ha logrado con mucho esfuerzo, por que el tema es bastante desconocido por mi, pero hemos tenido asesorias muy buenas y un enorme apoyo de personas como Felipe Solminihac ,Oriana Soto, Jorge Leiva, Ignacio Sierra, Ricardo Merino, y por supuesto Agraria con Francisco Aguirre, seguramente se me quedan en el camino varios entre ellos mi familia que me ha apollado siempre con esta entretenida locura, sobre todo Mauricio Soto Petermann y Victor, gracias nuevamente y espero verte pronto Saludos Maria Victoria

Maria Victoria Petermann Fernandez - abril 13, 2009

Emociona el tema, de verdad. mi email de contacto es vinovida@hotmail.com y desde alli contacto con mi cliente para ver la posibilidad de vender los productos aca en santiago.

saludos

cocoperalta - abril 13, 2009

Juan, felicitaciones por tu reportaje es de gran interes para los amantes del vino que permanentemente estamos en busca de un vino con personalidad y de caracteristicas que afloran nuestros sentidos.
Te avisaremos en cuanto tengamos la nueva cosecha para que podamos deleitar juntos el Chardonnay Alto Las Gredas.
Para los que esten interesados en catar el Chardonnay Alto Las Gredas, pueden ponerse en contacto por medio de la página web http://www.altolasgredas.cl
Saludos
Mauricio Soto

Mauricio Soto - abril 13, 2009

María Victoria:

Mi misión era dar a conocer esa parte nueva del Valle del Malleco y creo que ahora el empujón está dado. Mi interés es sólo que en Chile aumente la diversidad vínica y que podamos encontrar y desarrollar lugares aprovechando su potencial para generar vinos francos y con sello de autenticidad, respetando, como dije, la fruta de principio a fin. A ver si nos vemos en el lanzamiento de los vinos. Yo creo que me acercaré por ahí de todas maneras. Saludos y gracias también por tus comentarios.

Juan Ernesto Jaeger

Mauricio:

Gracias por los comentarios. ¿Tu trabajas con Felipe Solminihac? ¿O directamente con Victoria Petermann? Gracias también por la invitación a catar Alto Las Gredas. Con seguridad el grupo de catas al que pertenezco nos gustaría volver a probar el vino en la nueva cosecha. Saludos y gracias.

Coralo, podriamos hacer alguna cata bien armada con todos estos vinos que sorprenden hoy en dia, no seria un amala idea, asi comensaremos con nuestro “movimiento” (como dijo pancho)….jajaja

saludos a todos

cocoperalta - abril 14, 2009

No es mala idea. Sin proponer ninguna fecha voy a empezar a juntar los vinos. Hay varios que no están acá en Santiago, la mayoría digamos, y hay que esperar que sus dueños o representantes o como quieras llamarles están en la capital para que puedan traerse un par de botellas. De todas maneras ya nosotros hemos probado varios de estos vinos: el cabernet de Zanetti, el chardonay Alto Las Gredas y Orelie Antoine, el pinot de Traiguén que probamos en la casa del Chino.

Juan Ernesto Jaeger - abril 14, 2009

Hola Coralito : “Guena” la pagina y los comentarios bien, una pregunta nada que ver llego una oferta de Zamorano del ona como anda este vino 2006 y 2007 porque ha bajado tanto?($ 5.700)
Bueno eso y espero que te este yendo excelente y te echamos de menos avisame de la cata si la hacen……..un abrazo compadre

Juan Eduardo Lopez - abril 14, 2009

Algo hay que hacer……. esto se viene bueno……

Juan Eduardo:

¿¡Qué tal!? Como verás me ocupa tiempo esto del vino. Mientras haya interés y temas para discutir habrá larga vida para este blog. Será bienvenido cada vez que quiera comentar o saciar sus dudas vínicas. Las ofertas de vinos de las que me comentas son buenas. Yo creo que Zamorano negocia buenos precios y además con el sobre stock actual que hay en vinos las viñas están tratando de vender más barato, lo que sin duda se transforma en una excelente oportunidad para nosotros los consumidores y los precios aterrizan a la realidad. Esa es mi explicación.

Juan

Respondiendo a tu pregunta, trabajo con Maria Victoria Petermann. Y creo que si hacemos una cata de todos estos vinos, debe ser para aprovechar de promocionarlos dentro del mundo de los enologos y sommelieres. Hacer una lista de todos los enologos que se puedan tomar contacto y invitarlos para que nos den otras opiniones o medios donde poder empezar a comercializarlos.
Sería una buena iniciativa. Si hay algunas Viñas que aún no tengan etiquetas les puedo dar un contacto de una empresa de diseño que les puede diseñar algo.
Saludos
Mauricio Soto

Mauricio Soto - abril 15, 2009

Ando de vacaciones por el sur y aproveché de pasar a Huilo-huilo, donde tuve la oportunidad de probar nuevamente el chardonnay Alto Las Gredas, confirmando la apreciación original. Una acidez y mineralidad poco usuales para un vino chileno, parecía un buen borgoña genérico. Y a sólo $6.000.
Llevo conmigo 4 botellitas para compartirlas en Stgo.
Y aprovecho de preguntarle a la gente de la viña si es posible pasar al fundo a conocer y comprar algunas botellas más.

chino - abril 15, 2009

Juan Ernesto
Aún etoy en plena cosecha, con mucho trabajo en terreno pero pude ver tu reportaje,muchas gracias por tus comentarios. Que bueno que les gustó Alto Las Gredas, personalmente creo que es un buen Chardonnay y el más complicado de producir, con él se sufre especialmente por las heladas de primavera y recibir buenos comentarios es gratificante y nos hace recordar que todas las cosas buenas son difíciles de lograr. Respecto a los Pinot Noir, sabemos que hay mucho que mejorar, pero estamos en eso. Nos vemos en Mayo.

Oriana Soto M. - abril 15, 2009

Chino, me anoto con un par de botellitas, si se puede……….

cocoperalta - abril 15, 2009

Botellas para todos…

Felipe Méndez - abril 15, 2009

Oriana:

Sí, parece que todas las cosas que requieren de mayores esfuerzos tienen mejor recompensa, cuando se es capaz de superar las dificultades sin perder el objetivo: hacer, en este caso, un chardonnay que ya logra mostrar carácter con una acidez y una mineralidad poco usual para un vino chilenos. Ojalá que esto se mantenga en el tiempo.

Quiero agradecer toda tu buena disposición e información durante el recorrido por los distintos viñedos del Valle.

Saludos
Juan Ernesto Jaeger

Juan Ernesto Jaeger - abril 15, 2009

Chino:

La gente de la Viña es Victoria Petermann, hermana de Víctor Petermann el dueño de la Reserva Huilo Huilo. Ella guarda algunas botellas de Alto Las Gredas, pero sólo para consumo personal, porque el resto está donde tu las compraste. Son muy pocas botellas. Recuerda que el viñedo es de 1,2 Ha y queda en un Fundo en Perquenco. Para llegar ahí hay que preguntar, porque no hay indicación alguna. Yo creo que ella te recibiría sin problemas, pero habría que acercarse al lugar y preguntar.

Juan Ernesto, he recibido con mucha alegria todos los comentarios, la Direccion del fundo Las Gredas, es en el cruce Sur de Perquenco 8 a 9 km. hacia la costa la verdad es que en este momento no hay nada para la venta, el vino del 2005 se uso en general para eventos familiares, exposiciones del arte Mapuche y algunos eventos de la Zona, en general para mostrar lo que se habia logrado. Esperamos poder vender la produccion 2008, es poca la produccion como te puedes imaginar, Saludos, Maria Victoria

Maria Victoria Petermann Fernandez - abril 15, 2009

Aunque sea una botella por fis…… el grupo lo agradecera……

Saludos

cocoperalta - abril 16, 2009

Doña Victoria:
Felicitaciones por su vino..por los comentarios que ha recibido me tinca muy bueno.Encantado le hago un tueque por unos Orelie Antoine.
Me gustaría saber quién es el encargado de Huilo Huilo para ofrecerle algunos productos del sur.(Merkén,Prosciutto y especialmente nuestro vino.)
atte
Tomás Monge V.
PD:Nos vemos en el lanzamiento.

Tomas Monge - abril 16, 2009

Bueno, y ya que está participando la mano hechora de tan lindo vino, ¿se puede saber algo más de él? ¿Cuándo se cosecha? ¿Con qué Brix? ¿Dónde se fermenta? ¿Cuánto se macera? ¿Hay control de temperatura? ¿Hay levaduras de paquete? ¿Cuánta malo? Esas cosas, para los que estamos aprendiendo.

Felipe Méndez - abril 16, 2009

Si revisas para atrás en el quinto comentario de este post, hay uno de los datos por los que preguntas. Conversando con Oriana Soto, quien asesora a estos productores del Malleco me decía que hasta el 13 de abril la uva estaba con 22 grados bricks lo que más o menos corresponde a 11,5 grados de alcohol. Tengo entendido que querían cosechar con los bricks para que el vino alcance los 12,5 de alcohol, pero todo dependía del comportamiento de las heladas.

Nuevamente en potencial y no con toda la certeza (voy a preguntárselo a la agrónoma) creo que la cosecha no debería pasar de la próxima semana. Todo el proceso de vinificación lo realiza Felipe de Solminihac acá en Santiago en Aquitania. Largo viaje para la uva, pero que en una noche está en Santiago. El del 2008 está en la última fase de vinificación. No están respondidas todas las preguntas, pero vamos a pedir ayuda porque no tengo todos los datos.

Juan Ernesto Jaeger - abril 16, 2009

Victoria:

Parece que hay buenas expectativas por Alto Las Gredas. Se entiende que un viñedo de 1,2 ha es una producción pequeña, pero a mi me parece que trabajar a esa escala tiene muchas ventajas, como el seguimiento particular de los racimos o una cosecha rápida en caso de un evento climático inesperado.

Que opinan de esto:

http://www.andeswines.cl/raiz/main.php?subaction=showfull&id=1241111445&archive=&start_from=&ucat=1&

Enologico - mayo 5, 2009

Hi, interesting post. I have been thinking about this topic,so thanks for blogging. I’ll certainly be coming back to your blog. Keep up great writing

With This Diet I Lost T h i r t y P o u n d s in Thirty Days - mayo 6, 2009

Enológico:

Leí la noticia en Andes Wines. Ojalá que exista y perdure esa preocupación por los valles. Yo estuve en marzo por el Valle del Malleco y clima para que madure la uva hay. Son definitivamente zonas más frescas que pueden dar vinos más balanceados. Yo probé un chardonnay de Perquenco, que eso es casi al lado de Temuco y de verdad que está bueno. Veamos que resulta de todo eso.

Juan Ernesto Jaeger - mayo 6, 2009

Cualquier cosa publicada x AndesWines hay que tomarla con pinzas. Yo les doy cero crédito.

Felipe Méndez - mayo 6, 2009

Hola, yo trabajo ien control de plagas animales (AVES) utilizando aves rapaces adiestradas y me gustaria contactarme con la viña de la novena región para ver algún requerimiento de eliminar aves de los cuarteles.
Si me pudieran ayudar con algun email o telefono de contacto de esa gente se los agradezco.

Saludos.

Claudio Díaz.

http://controlavesaraucania.jimdo.com

Claudio Dïaz - junio 11, 2009

Les comunico que el vino 2008 esta por ser puesto a la venta, a fines de Septiembre voy a Londres con Oriana Soto Gerente del Profo viñas Valle del Malleco, por medio de un concurso de PRO CHILE y veremos las posibilidades para nuestros vinos, como les conte, es poca la cantidad de botellas que tenemos para ofrecer, al parecer esta muy bueno, aunque eso lo diran los consumidores. Respecto al control por medio de Aves Rapaces me parece bien, pero para conejos y ratones, porque abundan y hacen bastante daño. Saludos a los amigos Maria Victoria

Maria Victoria Petermann Fernandez - agosto 9, 2009

Quienes han podido probar el vino, se han llevado buenas sopresas. ¿De qué manera podrían comprar algunas botellas? Los mejores deseos para ese viaje en Londres.

Juan Ernesto Jaeger - agosto 9, 2009

Buen Dia
Solicito informacion comercial a cerca de plantas variedades y precios de uva mi correo jahirolc@hotmail.com
Saludos
JAIRO LOMBANA

JAIRO LOMBANA - noviembre 14, 2009

Jairo:

Te dejo el contacto de quien ve toda la parte de viticultuta en los viñedos de zona. Ella se llama ORIANA SOTO y su mail es: oriana_ibeth@hotmail.com

Juan Ernesto Jaeger - noviembre 15, 2009

[...] qué no pensar en el Valle del Malleco también? El mejor Chardonnay de Chile viene de la Araucanía, Sol de Sol. Victoria Petermann hace [...]

Vinos y Copas – Ampliando la mirada - febrero 7, 2010

Lectores de esta página, con orgullo les recomiendo degustar de un chardonay excepcional producido en Alto las Gredas, el mejor en este alejado y frio sur; este producto se logra con mucho esfuerzo y sacrificio de un equipo de trabajo y sobre todo de quién dia a dia con amor acaricia cada planta para seleccinar el mejor racimo que pronto dara paso al producto final, y es quién le ha dado vida a esta viña desde la temporada 2007-2008, 2008-2009, 2009-2010 y actual temporada.

Saludos William Venegas

William Venegas López - marzo 16, 2010

William:
Muchas gracias por ese dato. Este blog gusta bastante de Alto Las Gredas, que junto con Sol de Sol, son dos de los mejores chardonnay que se hacen en Chile y eso demuestra que el sur tiene un potencial para producir vinos que ha sido poco explorado todavía. Los cambio climáticos finalmente nos van a llevar a buscar zonas más frescas para la producción de vinos más amables, con más acidez, más abordables y con más carácter.

Juan Ernesto Jaeger - marzo 18, 2010

Hola María Victoria; hace algún tiempo les sigo a través de vuestra página web y noticias relacionadas al rubro. Felicito a la Viña Alto las Gredas, por el emprendimiento y sus logros.
Junto con la 3ra Compañía de Bomberos de Temuco, Bomba Germania, estamos organizando “Degustaciones Sabores y Copas 2010″ un evento con fines benéficos para la Compañía y una excelente vitrina para productores de la región. Estamos muy interesados en invitarlos a participar, nos encantaría presentarles el proyecto y ojalá concretar una reunión para contarles en más detalle del tema. Mi celular es el 9 338 17 24 y mi mail saboresycopasgermania@gmail.com
Saludos,
Lorena Hegnauer Angermeyer

Lorena Hegnauer - junio 30, 2010

Lectores de esta página, una vez más el equipo de trabajo de Viña Alto Las gredas a dado que hablar, esta vez con la adjudicación de 94 puntos en el descorchado 2010, correspondiente a la producción 2009, seguido de 91 puntos que se obtuvo en el descorchado 2009 con el Vino 2008; Esta noticia nos llena de alegria y sin duda nos fortalece.
Hace un tiempo les recomende probar de este Chardonnay, ahora les invito a que lo disfrute en familia, con Amigos, en la reunión, donde usted quiera

William Venegas López - octubre 14, 2010

William:

Más que los 94 puntos, creo que Alto Las Gredas puede pararse perfectamente frente a otros vinos chardonnay del mundo sin problemas. Alto Las Gredas es el mejor chardonnay de Chile sin dudas. Ojalá que nunca dejen el mismo carácter que el vino ha sabido interpretar de ese rincón en Perquenco. Se disfruta bastante Alto Las Gredas 2008. Veremos como está el 2009.

Saludos,
Juan Ernesto

Juan Ernesto Jaeger - octubre 15, 2010

Mew encuentro en Temuco por algunos dias y quisiera visitar su viña, (Hoy jueves o Viernes), trabjajo a bordo de la M/V Stella Australis, crucero por la patagonia me desempeño como Bartender y llevo la realtoria d evinos a bordo, por la CAV me esntere de su viña y como dije seria de mucho valor para mis pasajeros una informacion sobre Uds.
Desde ya gracias
Mi telfono es 68363169
J. Burgos

Juan Francisco Burgos Mejias - marzo 3, 2011

Lectores de esta página, con éxito he logrado mi quinta Vendimia en Viña Alto Las Gredas con una muy buena producción, fruta sana y de excelente calidad.
La temporada no fue facil, con el Chardonnay la sufrimos bastante al igual que en los anteriores años, pero hemos logrado una buena cosecha considerando que el 15 de mayo es un poco tarde para ello, pero talvés es esto lo que le da una caracterisca especial.
Esperamos lograr un buen producto final, aunque eso depende de muchos factores como dirian los enólogos.
Bueno ojalá sigan disfrutando de este exquisito produto y cada dia se únan más amantes del buen Vino Alto Las Gredas.

William Venegas López - mayo 19, 2011

Una pregunta para quién publicó esta página, si es posible colocar una imágen de la Viña Alto Las Gredas, bueno hago el comentario por que tengo algunas bastante buenas y por que siempre veo la misma imágen de Viña Jese Bunster.
Saludos

Alto Las Gredas é sem dúvida o melhor Chardonnay chileno que já pude beber.
Graças a Juan Ernesto pude provar esse belo vinho. Chardonnay muito bem feito, sem invecionices e intromissões indesejadas ao que o terroir pode nos oferecer.

Abraço !

Luiz

Luiz - mayo 22, 2011