Comentarios en: Libreta de apuntes III http://vinosycopas.com/2009/09/21/libreta-de-apuntes-iii/ Todo lo que quieres saber de Vino Fri, 03 Feb 2012 19:13:32 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.2.1 Por: Vinos y Copas – Las buenas nuevas de Viña de Martino http://vinosycopas.com/2009/09/21/libreta-de-apuntes-iii/comment-page-1/#comment-1769 Vinos y Copas – Las buenas nuevas de Viña de Martino Mon, 17 Jan 2011 04:31:25 +0000 http://vinosycopas.com/?p=1510#comment-1769 [...] vamos? se preguntó Marcelo Retamal, el enólogo que ha puesto de cabeza al equipo comercial de De Martino. Había que buscar nuevos impulsos. Los viajes por el mundo y las distintas regiones vitivícolas [...] [...] vamos? se preguntó Marcelo Retamal, el enólogo que ha puesto de cabeza al equipo comercial de De Martino. Había que buscar nuevos impulsos. Los viajes por el mundo y las distintas regiones vitivícolas [...]

]]> Por: cocoperalta http://vinosycopas.com/2009/09/21/libreta-de-apuntes-iii/comment-page-1/#comment-779 cocoperalta Mon, 28 Sep 2009 16:02:55 +0000 http://vinosycopas.com/?p=1510#comment-779  es De Martino, tenia un nombre en particular. vere si puedo conseguir una botella. saludos cocoperalta  es De Martino, tenia un nombre en particular. vere si puedo conseguir una botella.
saludos
cocoperalta

]]> Por: Juan Ernesto Jaeger http://vinosycopas.com/2009/09/21/libreta-de-apuntes-iii/comment-page-1/#comment-777 Juan Ernesto Jaeger Mon, 28 Sep 2009 03:36:22 +0000 http://vinosycopas.com/?p=1510#comment-777 Coco: Cuando te refieres a la viña, ¿estás hablando de Pérez Cruz o de De Martino? Yo se que De Martino tiene un proyecto con un syrah que ya está funcionando en el Valle de Elqui, específicamente en Alcohuaz. No manejo información si van hacer otro vino de la línea Single Vineyard o intentarán con otro más caro. Vi unas fotos del viñedo y el lugar es agreste, pura piedra, seco y frio. Según me contó Eduardo Jordán, el segundo a bordo después de Marcelo Retamal, el syrah tiene mucho carácter de Ródano. Vamos a ver como se viene eso. Le he insistido bastante por ir a conocer el lugar y probar el vino. Saludos Coralo Coco:

Cuando te refieres a la viña, ¿estás hablando de Pérez Cruz o de De Martino? Yo se que De Martino tiene un proyecto con un syrah que ya está funcionando en el Valle de Elqui, específicamente en Alcohuaz. No manejo información si van hacer otro vino de la línea Single Vineyard o intentarán con otro más caro. Vi unas fotos del viñedo y el lugar es agreste, pura piedra, seco y frio. Según me contó Eduardo Jordán, el segundo a bordo después de Marcelo Retamal, el syrah tiene mucho carácter de Ródano. Vamos a ver como se viene eso. Le he insistido bastante por ir a conocer el lugar y probar el vino.

Saludos
Coralo

]]> Por: cocoperalta http://vinosycopas.com/2009/09/21/libreta-de-apuntes-iii/comment-page-1/#comment-773 cocoperalta Sat, 26 Sep 2009 21:35:39 +0000 http://vinosycopas.com/?p=1510#comment-773  hay un nuevo proyecto de la viña, es un CS de Puente Alto, lo deguste en el W y es bien interesante. saldra a fin de año en formato 1.5 litros, segun me comentaron. saludos cocoperalta  hay un nuevo proyecto de la viña, es un CS de Puente Alto, lo deguste en el W y es bien interesante. saldra a fin de año en formato 1.5 litros, segun me comentaron.
saludos
cocoperalta

]]> Por: Juan Ernesto Jaeger http://vinosycopas.com/2009/09/21/libreta-de-apuntes-iii/comment-page-1/#comment-772 Juan Ernesto Jaeger Fri, 25 Sep 2009 22:00:33 +0000 http://vinosycopas.com/?p=1510#comment-772 Gerhard: Efectivamente, los Old Bush Vines 2006 de Limávida requieren más tiempo en botella. De todas manera haber abierto una fue una buena manera de ver en que estado estaban y como lo escribí en la entrada les falta camino por recorrer. Mi opinión es que son vinos modernos, sin duda, pero la mezcla de parras viejas aporta carácter, hay tensión ahí esperando encontrar un poco de calma y equilibrio. Saludos Coralo Gerhard:
Efectivamente, los Old Bush Vines 2006 de Limávida requieren más tiempo en botella. De todas manera haber abierto una fue una buena manera de ver en que estado estaban y como lo escribí en la entrada les falta camino por recorrer. Mi opinión es que son vinos modernos, sin duda, pero la mezcla de parras viejas aporta carácter, hay tensión ahí esperando encontrar un poco de calma y equilibrio.

Saludos
Coralo

]]> Por: Gerhard Reinecke http://vinosycopas.com/2009/09/21/libreta-de-apuntes-iii/comment-page-1/#comment-771 Gerhard Reinecke Fri, 25 Sep 2009 21:42:29 +0000 http://vinosycopas.com/?p=1510#comment-771 Hola, Realmente me gustó mucho el Szent Tamás, y generalmente no soy tan fanático de blancos secos. Y por cierto József nos dejó la curiosidad de aprender más sobre los tintos húngaros también, sobre todo de los productores que producen cepas "no internacionales" con poca madera nueva... Todabía no me atrevo a abrir mis Limavida 2006 porque tengo solo dos botellas y creo que merecen algún tiempito más. Saludos, Gerhard Hola,
Realmente me gustó mucho el Szent Tamás, y generalmente no soy tan fanático de blancos secos. Y por cierto József nos dejó la curiosidad de aprender más sobre los tintos húngaros también, sobre todo de los productores que producen cepas “no internacionales” con poca madera nueva…
Todabía no me atrevo a abrir mis Limavida 2006 porque tengo solo dos botellas y creo que merecen algún tiempito más. Saludos, Gerhard

]]> Por: Juan Ernesto Jaeger http://vinosycopas.com/2009/09/21/libreta-de-apuntes-iii/comment-page-1/#comment-766 Juan Ernesto Jaeger Wed, 23 Sep 2009 02:59:11 +0000 http://vinosycopas.com/?p=1510#comment-766 Carlos: El Embajador Kosárka es del tipo de personas que a uno le gustaría encontrarse más a menudo, por lo menos en nuestro medio local. Gente sencilla que comunicó a través de catas y encuentros de vinos buenas dosis de cultura húngara y cepas autóctonas y, como no, el descorche de extraordnarias botellas de Tokaji el bien llamado vino de Reyes. Vaya un abrazo a la distancia por su aporte. Saludos Juan Ernesto Jaeger Carlos:

El Embajador Kosárka es del tipo de personas que a uno le gustaría encontrarse más a menudo, por lo menos en nuestro medio local. Gente sencilla que comunicó a través de catas y encuentros de vinos buenas dosis de cultura húngara y cepas autóctonas y, como no, el descorche de extraordnarias botellas de Tokaji el bien llamado vino de Reyes. Vaya un abrazo a la distancia por su aporte.

Saludos
Juan Ernesto Jaeger

]]> Por: CarlosdeP http://vinosycopas.com/2009/09/21/libreta-de-apuntes-iii/comment-page-1/#comment-765 CarlosdeP Wed, 23 Sep 2009 00:37:07 +0000 http://vinosycopas.com/?p=1510#comment-765  Un gran recuerdo del Embajador József Kosárka en el Perú, también. Gran enófilo, gran persona.  Un gran recuerdo del Embajador József Kosárka en el Perú, también. Gran enófilo, gran persona.

]]> Por: Juan Ernesto Jaeger http://vinosycopas.com/2009/09/21/libreta-de-apuntes-iii/comment-page-1/#comment-764 Juan Ernesto Jaeger Tue, 22 Sep 2009 18:37:45 +0000 http://vinosycopas.com/?p=1510#comment-764 Tanto fue el entusiasmo por ese Eiswein de Karlsmühle, que la última vez que me trajeron uno literalmente duró menos que peo en un canasto. Ni siquiera alcanzó a estar un par de días en mi bodega, como para que descansara de tan largo viaje, ¿no?. Es un dulce alemán que se bebe con mucho placer. Saludos Coralo Tanto fue el entusiasmo por ese Eiswein de Karlsmühle, que la última vez que me trajeron uno literalmente duró menos que peo en un canasto. Ni siquiera alcanzó a estar un par de días en mi bodega, como para que descansara de tan largo viaje, ¿no?. Es un dulce alemán que se bebe con mucho placer.

Saludos
Coralo

]]> Por: cocoperalta http://vinosycopas.com/2009/09/21/libreta-de-apuntes-iii/comment-page-1/#comment-761 cocoperalta Tue, 22 Sep 2009 16:07:43 +0000 http://vinosycopas.com/?p=1510#comment-761 Karlsmühle, Riesling, Lorenzhöfer Eiswein, Mosela 1998, para mi el mejor vino dulce que he probado en mi vida, increible, un dulzor impresionante y la acidez que realmente sorprendia, va a parecer raro, pero cierro los ojos y lo recuerdo como si fuese catado ayer. y hablando de los vinos hungaros, me saco el sombrero por el embajador, una persona muy amena, simpatica y bonachon con su pasion. espero lea este post y reciba nuestros saludos. Gracias Gerhard por ese regalito saludos cocoperalta Karlsmühle, Riesling, Lorenzhöfer Eiswein, Mosela 1998, para mi el mejor vino dulce que he probado en mi vida, increible, un dulzor impresionante y la acidez que realmente sorprendia, va a parecer raro, pero cierro los ojos y lo recuerdo como si fuese catado ayer. y hablando de los vinos hungaros, me saco el sombrero por el embajador, una persona muy amena, simpatica y bonachon con su pasion. espero lea este post y reciba nuestros saludos.
Gracias Gerhard por ese regalito
saludos
cocoperalta

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