El estado de los vinos chilenos antiguos depende mucho de las condiciones de guarda. No esxiste un mercado que permita valorizarlos. Mucha gente cree que un vino antiguo tiene valor por si mismo, en el caso de los chilenos. Yo te recomendaría descorcharlo con algunos amigos y ver que ha pasado con esa botella. Espero que le vaya bien.

Saludos,
Juan Ernesto Jaeger

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Esteban tiene algo de razón, por un motivo principalmente, la oportunidad de probar otros vinos, chilenos o extranjeros, principalmente porque comienzas a tener puntos de referencia. Yo al principio me creí todo sobre el vino chileno, que los puntos, que el ranking en WS, que los ultrapremium, que la madera nueva, cada historia que es tán fácil escribir en las contraetiquetas, que es bueno encontrarse con otras botellas, para reaccionar ante la letanía del vino chileno, que es 90 por ciento de éxito comercial y el resto con suerte trata de ser algo aunténtico. Esa es nuestra realidad.

Nada de soberbias, como alguna vez nos lo han dicho por ahí. Snobs, talibanes, que se yo que más. Algunas veces la tiramos con ventilador y otras más con mucha reflexión. Creemos que podemos ser mucho mejores escuchando nuestras tierras e interpretando mejor las zonas y las parras que crecen ahí. No se discute el trabajo, sino que los resultados. Espero haber respondido parte de tus inquietudes.

Saludos,
Juan Ernesto Jaeger